Skip to main content

ঢেঁকি শাকের উপকারিতা ও রাতের জ্বর ভালো করে।

 

ঢেঁকি শাকের উপকারিতার সর্ম্পকে জানতে পারলে আর আপনার রাতের জ্বর হবে না। ছবিতে ক্লিক করতে হবে।


ঢেঁকি শাকের ছবি।


ঢেঁকি শাক একটি ফান জাতীয় গাছ। ঢেঁকি শাক রান্না করে খেতে হয়। কিভাবে খাবেন এবং  এর উপকারিতা সর্ম্পকে নিম্নে সঠিকভাবে বুঝিয়ে দেয়া হলঃ-

১। প্রথমে শাকটি বাড়ী আসেপাশে যেখানে পাবেন তুলে নিয়ে আসবেন। 

২। শাকের নরম কান্ড ও পাতা ব্যবহার করবেন। 

৩। জলে আলতোভাবে পরিস্কার করে ছোট করে কেটে পেঁয়াজ ও কাঁচা মরিচ দিয়ে শুকনো করে রান্না করবেন।

৪। ভাতের সাথে প্রতিদিন এইভাবে পরিবেশন করুন বা খান। 

৫। আপনার যদি শরীরে থাকা যত দূর্বলতা ও জ্বর ভালো করে দিবে।

৬। শরীরে ক্যালসিয়াম ও পটাসিয়াম তৈরি করতে সাহয্য করে।

৭। এই শাক বনে জঙ্গলে প্রায়ই দেখা যায়। আবার এর চাষ করা যায়।

৮। এই শাক ওষুধ হিসেবে কাজ করে। আমি নিজে এই শাক খেয়ে উপকৃত হয়েছি।

পরিশেষে বলবো লেখাটি শেয়ার করবেন ও দয়া করে অবহেলা না করে আপনার আসেপাশের মানুষকে জানিয়ে দিতে ভুল করবেন না। অনুরোধ রইল।

Comments

Popular posts from this blog

 

ঘি খাওয়া অনেক উপকার।

গাওয়া ঘিয়ের উপকারিতা  জেনে নিন লিংকে ক্লিক করুন কল্যাণকর বলেই হয়ত এখন পশ্চিমাদেশেও ঘি দিয়ে স্পা করা হয়। যুক্তরাষ্ট্রের ক্যালিফোর্নিয়াতে অবস্থিত এরকমই একটি প্রতিষ্ঠান ‘ফোর মুন স্পা’। সুখী ও ভালো থাকার জন্য তারা বিভিন্ন কার্যক্রম করেন। এই প্রতিষ্ঠানের ডা. অ্যামি চ্যাডউিইক সম্প্রতি স্বাস্থবিষয়ক একটি ওয়েবসাইটে প্রকাশিত প্রতিবেদনে ঘিয়ের নানান উপকারী দিক তুলে ধরেন।  উপকারিতা: দাহরোধী:  স্বাস্থ্যকর ও নিয়ন্ত্রিত খাদ্যাভ্যাসের জন্য চাই স্বাস্থ্যকর চর্বি। ঘাস খেয়ে বেড়ে ওঠা গাভীর দুধ থেকে তৈরি ঘিয়ে মেলে ওমেগা থ্রি ও ওমেগা সিক্স ফ্যাট বা চর্বি। ছোট ও মাঝারি ‘চেইন’য়ের এ্ চর্বি প্রদাহের মাত্রা মৃদু করতে সাহায্য করে। কারণ এই চর্বি দ্রুত ভাঙে এবং হজম হয় সহজে। ফলে হজম প্রক্রিয়া, গলব্লাডার ও কোষের স্বাভাবিক কার্যাবলী বজায় রাখতে সহায়ক ভূমিকা রাখে। অ্যালার্জি কমায়:  ‘ল্যাকটোজ ইনটোলেরেন্ট’ বা দুধ ও দুগ্ধজাত খাবারের যাদের পেটের গড়বড় হয় তাদের জন্য আদর্শ খাবার হতে পারে ঘি। চ্যাডউইক বলেন, “মাখনকে ১০০ ডিগ্রি তাপমাত্রায় গরম করে ঘি তৈরি হয়, ফলে এই সকল আমিষ উপাদান পাত্রে থেকে যায়, শুধু চর্বি অ...

গ্রাস্ট্রিকের হাত থেকে বাঁচতে হলে সঠিক চিকিৎসা নিন।

কাঁচা পেঁপে এবং থানকুনি পাতা ব্যবহারের চিরমুক্তি হবে   পেটের আলসার ও গ্যাস্ট্রিক সমস্যা ।   আসুন একবার জেনে নিন দেখুন কিভাবে কাঁচা পেঁপে এবং থানকুনি পাতা ব্যবহারের চিরমুক্তি হবে   পেটের আলসার ও গ্যাস্ট্রিক সমস্যা ।  আমার এই চিকিৎসা করে আমি নিজেই ভালো হয়েছি আমার ডাক্তার দেখানোর মতো কোনো অর্থ ছিলো না। আমি বিজ্ঞান বিভাগে লেখাপড়া করে জেনেছি এই প্রাকৃতি চিকিৎসা  এবং আমি ভারতের একজন কবিরাজির কাজ থেকেও  চিকিৎসা শিখেছিলাম।   আজকের আমি আপনাদের অল্প খরচে  এই রোগ থেকে মুক্তি পাওয়ার জন্য লেখাটি পোস্ট করলাম। ডাক্তারের কাছে গিয়েছেন তো আরো এই রোগে আক্রান্ত হবেন। ভুলেও এদের কাছে যাবেন না। আমার প্রাকৃতিক চিকিৎসা ব্যবহারের আপনি সারাজীবন ভালো থাকবেন সৃষ্টিকর্তা আপনাদেরকে ভালো রাখবেন। তবে সঠিকভাবে ব্যবহার না করতে পারলে আপনার সমস্যা হবে। তাই লেখাটি ভালোভাবে পড়ুন এবং জানুন নিম্নে এর ব্যবহার সম্পর্কে  আলোচনা করা হল।   থানকুনি পাতা এর ব্যবহারঃ প্রথমে ২৫ গ্রাম থানকুনি পাতা নিতে হবে এর পর সকালে মলমূত্র ত্যাগ করে খালি লবন দিয়ে সেবন করতে হবে । সেবনের ৩০ ...