শসা খাওয়ার উপকারিতা।
প্রতিদিন শসা খাওয়ার উপকারিতা জেনে নিন ছবিতে ক্লিক করুন-
শসার হাজার গুণের মধ্যে ১৪টি গুরুত্বপূর্ণ দিক তুলে ধরেছেন খাদ্য বিশেষজ্ঞরা।
শসার উপকরিতা সর্ম্পকে নিম্নে আলোচনা করা হল
দেহের জলশূন্যতা দূর করে আপনি এমন কোথাও আছেন, যেখানে হাতের কাছে জল নেই, কিন্তু শসা আছে। বড়সড় একটা শসা চিবিয়ে খেয়ে নিন। পিপাসা মিটে যাবে। আপনি হয়ে উঠবেন চনমনে।কারণ, শসার ৯০ শতাংশই জল।
কখনো কখনো আপনি শরীরের ভেতর-বাইরে প্রচণ্ড উত্তাপ অনুভব করেন। দেহে জ্বালাপোড়া শুরু হয়। এ অবস্থায় একটি শসা খেয়ে নিন।এ ছাড়া সূর্যের তাপে ত্বকে জ্বালা অনুভব করলে শসা কেটে ত্বকে ঘষে নিন। নিশ্চিত ফল পাবেন।
বিষাক্ততা দূর করে
শসার মধ্যে যে পানি থাকে তা আমাদের দেহের বর্জ্য ও বিষাক্ত পদার্থ অপসারণে অনেকটা অদৃশ্য ঝাটার মতো কাজ করে। নিয়মিত শসা খাওয়ায় কিডনিতে সৃষ্ট পাথরও গলে যায়।
প্রাত্যহিক ভিটামিনের শূন্যতা পূরণ করে
প্রতিদিন আমাদের দেহে যেসব ভিটামিনের দরকার হয়, তার বেশির ভাগই শসার মধ্যে বিদ্যমান। ভিটামিন এ, বি ও সি আমাদের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা ও শক্তি বাড়ায়। সবুজ শাক ও গাজরের সঙ্গে শসা পিষে রস করে খেলে এই তিন ধরনের ভিটামিনের ঘাটতি পূরণ হবে।
ত্বকবান্ধব খনিজের সরবরাহকারী
শসায় উচ্চমাত্রায় পটাশিয়াম, ম্যাগনেশিয়াম ও সিলিকন আছে, যা ত্বকের পরিচর্যায় বিশেষ ভূমিকা রাখে। এ জন্য ত্বকের পরিচর্যায় গোসলের সময় শসা ব্যবহার করা হয়।
হজম ও ওজনহ্রাসে সহায়ক
শসায় উচ্চমাত্রায় পানি ও নিম্নমাত্রার ক্যালরিযুক্ত উপাদান রয়েছে। ফলে যাঁরা দেহের ওজন কমাতে চান, তাঁদের জন্য শসা আদর্শ টনিক হিসেবে কাজ করবে। যাঁরা ওজন কমাতে চান, তাঁরা স্যুপ ও সালাদে বেশি বেশি শসা ব্যবহার করবেন। কাঁচা শসা চিবিয়ে খেলে তা হজমে বড় ধরনের ভূমিকা রাখে। নিয়মিত শসা খেলে দীর্ঘমেয়াদি কোষ্ঠ-কাঠিন্য দূর হয়।
চোখের জ্যোতি বাড়ায়
সৌন্দর্যচর্চার অংশ হিসেবে অনেকে শসা গোল করে কেটে চোখের পাতায় বসিয়ে রাখেন।এতে চোখের পাতায় জমে থাকা ময়লা যেমন অপসারিত হয়, তেমনি চোখের জ্যোতি বাড়াতেও কাজ করে।চোখের প্রদাহপ্রতিরোধক উপাদান প্রচুর পরিমাণে থাকায় ছানি পড়া ঠেকাতেও এটি কাজ করে।
ক্যানসার প্রতিরোধে কাজ করে
শসায় সিকোইসোলারিসিরেসিনোল, ল্যারিসিরেসিনোল ও পিনোরেসিনোল—এ তিনটি আয়ুর্বেদিক উপাদান আছে। জরায়ু, স্তন ও মূত্রগ্রন্থিসহ বিভিন্ন স্থানে ক্যানসার হওয়ার ঝুঁকি কমানোর সঙ্গে এই তিন উপাদানের জোরালো সম্পর্ক রয়েছে।
ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে ভূমিকা রাখে
ডায়াবেটিস থেকে মুক্তি দেয়, কোলস্টেরল কমায় ও রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে রাখে।
মুখ পরিষ্কার রাখে
দুর্গন্ধযুক্ত সংক্রমণে আক্রান্ত মাড়ির চিকিৎসায় শসা দারুণ কাজ করে। গোল করে কাটা এক স্লাইস শসা জিহ্বার ওপরে রেখে সেটি টাকরার সঙ্গে চাপ দিয়ে আধা মিনিট রাখুন। শসার সাইটোকেমিক্যাল এর মধ্যে বিশেষ বিক্রিয়া ঘটিয়ে আপনার মুখের জীবাণু ধ্বংস করবে। সজীব হয়ে উঠবে আপনার নিঃশ্বাস।
চুল ও নখ সতেজ করে
শসার মধ্যে যে খনিজ সিলিকা থাকে তা আমাদের চুল ও নখকে সতেজ ও শক্তিশালী করে তোলে। এ ছাড়া শসার সালফার ও সিলিকা চুলের বৃদ্ধিতে সহায়তা করে।
গেঁটেবাত থেকে মুক্তি
শসায় প্রচুর পরিমাণে সিলিকা আছে। গাজরের রসের সঙ্গে শসার রস মিশিয়ে খেলে দেহের ইউরিক অ্যাসিডের মাত্রা নেমে আসে। এতে গেঁটেবাতের ব্যথা থেকে মুক্তি পাওয়া যায়।
মাথাধরা থেকে নিষ্কৃতি
ভোরে ঘুম থেকে ওঠার পর অনেকের মাথা ধরে। শরীর ম্যাজম্যাজ করে। শসায় প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন বি ও সুগার আছে। তাই ঘুমাতে যাওয়ার আগে কয়েক স্লাইস শসা খেয়ে নিলে ভোরে ঘুম থেকে ওঠার পর এ সমস্যা থাকবে না।
কিডনি সুস্থ রাখে
শরীরের ইউরিক অ্যাসিডের মাত্রা ঠিক রাখে শসা। এতে কিডনি থাকে সুস্থ ও সতেজ।
লেখাটি ভালো লাগলে লাইক ও শেয়ার করে আপনার পাশে থাকা মানুষ গুলোকে জানিয়ে দিন। মানুষের কাজে নিজেকে নিয়জিত রাখুন। এটা সকলের মঙ্গল। ধন্যবাদ।
Click on the picture to know the benefits of eating cucumber every day-
Food experts have highlighted 14 important aspects out of the thousand qualities of cucumber.
The benefits of cucumber are discussed below
By eliminating dehydration of the body you are somewhere where there is no water at hand, but there is cucumber. Chew a large cucumber and eat it. The thirst will be quenched. You will become Charmane. Because 90 percent of cucumber is water.
Fills daily vitamin deficiencies
Cucumbers contain most of the vitamins that our bodies need every day. Vitamins A, B, and C increase our immunity and strength. Crushing cucumber juice with greens and carrots will fill the deficiency of these three types of vitamins.
Supplier of skin-friendly minerals
Cucumbers are high in potassium, magnesium, and silicon, which play a special role in skin care. For this, cucumber is used in skincare during bathing.
Helps in digestion and weight loss
Cucumbers are high in water and low in calories. As a result, cucumber will serve as an ideal tonic for those who want to lose weight. Those who want to lose weight, they are soup He will use more and more cucumbers in salads. Chewing raw cucumber plays a big role in digestion. Regular consumption of cucumber eliminates long-term constipation.
Increases the brightness of the eyes
As part of beauty treatments, many people cut cucumbers into rounds and put them on the eyelids. It removes the dirt accumulated on the eyelids and also works to increase the brightness of the eyes.
Works to prevent cancer
Cucumber has three ayurvedic ingredients স cycoisolaricircinol, lariciresinol, and pinoresinol. These three factors have a strong relationship with reducing the risk of cancer in various places, including the uterus, breasts and urinary tract.
Plays a role in controlling diabetes
Relieves diabetes, lowers cholesterol, and controls blood pressure.
Keeps face clean
Cucumbers work great in the treatment of gum infections. Place a slice of cucumber cut on the tongue and press it with a fork for half a minute. Cucumber will destroy the germs in your mouth by causing special reactions in the cytochemical. Your breath will become alive.
Refreshes hair and nails
The mineral silica in cucumber makes our hair and nails fresh and strong. Cucumber sulfur and silica also help in hair growth.
Get rid of gout
Cucumbers are rich in silica. Mixing cucumber juice with carrot juice lowers uric acid levels in the body. It relieves the pain of gout. Relief from headaches
After waking up in the morning, many people hold their heads. The body mutters. Cucumbers are rich in vitamin B and sugar. So if you eat a few slices of cucumber before going to sleep, you will not have this problem after waking up in the morning.
Keeps the kidneys healthy
Cucumber keeps the level of uric acid in the body just right. It keeps the kidneys healthy and fresh.
If you like the article, please like and share it and let the people around you know. Engage yourself in human work. It is good for everyone. Thanks.
Comments